距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
酒店位于天河区科韵北路（棠下小学正对面），地处广园快速、科韵路、中山大道、黄埔大道、内环路等形成的网状立体交通枢纽当中。步行10分钟可达地铁5号线科韵路站，距琶洲国际会展中心仅5分钟车程，火车东站10分钟车程，白云机场30分钟车程，北接广园快速、广深高速、华南快速、北环快速，南接中山大道、黄埔大道、琶洲大桥、南沙港快速、星光快线，毗邻天河城、正佳广场、太古汇广场、天河购书中心、广州塔等休闲娱乐购物场所。
琶洲国际会展中心 5分钟 min
新白云国际机场 30分钟 min
广州火车东站 10分钟 min
广州火车南站（高铁站） 25分钟 min
长隆欢乐世界 20分钟 min
香江野生动物园 20分钟 min
天河城、太古汇广场、正佳广场 8分钟 min
广州塔 7分钟 min
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员7198：好评
环境还不错，交通方便，位置也比较好找
会员781397：好评
还不错棠下比较好的一家酒店了
叶梦：好评
不错，早餐也不错的，虽然这次没去体验，可是不止一次来了。值得推荐